Las cenas Gastro Foodie Avándaro Chefs Sustentables son eventos donde los mejores chefs de México presentan su propuesta gastronómica, elaborada con ingredientes sustentables de la cosecha de luna. Estos banquetes son en conjunto con el Hotel Avándaro Club de Golf Avándaro, La Aldea Avándaro y Rancho Avándaro.
La chef Sonia Ortíz y la periodista gastronómica Celia Marín son las anfitrionas y organizadoras de este hermoso proyecto.
Durante el año se llevarán a cabo 4 cenas:
- 9 de marzo – Chef Guy Santoro, cocina francesa.
- 18 de mayo – Chefs Rodrigo, Daniel y Patricio Rivera Río, cocina contemporánea de origen norestense.
- 31 de agosto – Chef Ricardo Muñoz Zurita, chiles en nogada.
- 12 de octubre – Chef Lula Martín del Campo, cocina mexicana.
Cada una de estas fechas contará con una temática gastronómica e incorporarán sabores extasiaste gracias al uso de frutos, vegetales, hierbas, fermentados, flores y producto cárnico todo orgánico.
Siempre los platillos se maridan con vino de la más alta calidad.
Para conocer un poco más de esta experiencia te invitamos a leer el artículo Plan increíble de fin de semana en Avándaro.
No te pierdas estos eventos y reserva tu lugar lo más proto posible, ya que el cupo es limitado.
Reserva en el whatsapp 5543585256, en la cuenta de @gastrofoodiesustentablemx o su la web de La Aldea.
Si te gustó este artículo suscríbete gratis a nuestra revista para recibir los nuevos artículos de gastronomía y viajes.
Además, síguenos en nuestras redes sociales para deleitarte la pupila y acompañarnos en todas nuestras hazañas gastronómicas y turísticas.
Texto: Alejandra Alva (Alursita)
Fotografía: Newsletter Aldea Avándaro y Alejandra Alva
